PAN DE QUESO
Ingredientes
5 tazas de harina de almendra (yo sólo uso de la marca Hughson)
Aceite vegetal 1/2 taza
3 huevos enteros
4 claras de huevo
2 tazas de queso rallado finamente legal (no paquete).
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1/8 a 1/4 cucharadita de sal
instrucciones
1. vencieron a fondo los huevos, el aceite y la sal.
2. Añadir el queso y el bicarbonato de soda y mezclar suavemente.
3. Agregue la harina de almendras y mezclar sólo para mezclar.
4. Raspe en un molde para pan engrasado y hornee durante aproximadamente una hora. Un cuchillo insertado en el centro debe ser casi limpia.
Encontrado en http://www.scdrecipe.com/recipes-bread/cheese-bread-amended-version/
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